Een van de zeven weefsels in ons lichaam is ‘Rakta’. Met rakta dhatu worden de rode bloedcellen bedoeld en het functioneert als een apart systeem van het plasma in de Ayurvedische fysiologie. Rakta brengt voedingsstoffen en zuurstof naar de weefsels.
Een verstoring kan o.a. leiden tot bloedarmoede, huidaandoeningen of hoge bloeddruk.Deze hummus van bietjes en granaatappel is de manier om dit weefsel een boost te geven.