Deze pannenkoekjes zijn licht en luchtig. Toch zijn ze ook vullend door de havermout en banaan. Uiteraard kun je altijd variëren met rozijntjes of gedroogd fruit erdoor. Van dit beslag kun je ongeveer 6 kleine pannenkoekjes maken. Zo houd je ze fluffy. Griesmeel heeft veel voordelen! De grote hoeveelheid vitamine E in griesmeel, herstelt het menselijk lichaam na een ziekte of een ernstige operatie. Regelmatige eten van griesmeel maakt de huid elastisch, herstelt beschadigd haar en nagels. Ook bevat griesmeel veel ijzer.