Een heerlijk bijgerecht uit de oven! Bietjes!
Super makkelijk en voedzaam.
Bietjes zijn echte vitamine bommetjes.
De groente bevat bijna alle vitamines en mineralen die je nodig hebt.
Daarnaast zijn bietjes laag in calorieën, bevatten ze zeer weinig vet en heeft het suiker in de biet weinig effect op je bloedsuikerspiegel.
1. Verwarm de oven voor op 200 graden
2. Maak een sausje van de olijfolie en de dille in een grote kom
3. Was de bieten (je hoeft ze niet te schillen!)
4. Snijd de bietjes elk in ongeveer 8 partjes
5. Doe de bietjes in de kom en roer goed door de olie
6. Verdeel de bietjes op bakpapier op een ovenplaat
7. Bak de bietjes zo’n 1,5 uur gaar en krokant in de oven
8. Eet smakelijk!